Cara menggunakan bekas makanan laut bertebat untuk memelihara makanan laut

Bagaimana untuk menyimpan makanan laut?

1.

2. Kaedah pemeliharaan makanan laut hidup

(1) Kaedah pemeliharaan anhydrous adalah untuk menyejukkan air ke suhu yang menjadikan makanan laut menggantung aktiviti hidupnya, kemudian simpan untuk tempoh masa, dan kemudian meletakkan makanan laut ke dalam air, dan mereka akan bangun semula. Dalam keadaan kering, kehidupannya dapat dikekalkan selama lebih dari 24 jam.

(2) Gunakan ais kering untuk memelihara makanan laut yang hidup es kering makanan laut hidup, kerana suhu ais kering sangat rendah, ais kering dan makanan laut hidup tidak boleh dihubungi secara langsung, jika tidak, makanan laut akan dibekukan hingga mati. Dalam operasi sebenar, gunakan inkubator buih untuk menyimpan makanan laut dalam lapisan. Pertama, anda meletakkan lapisan ais kering di dalam kotak buih, kemudian letakkan lapisan jerami, atau selimut bernafas yang sama, span atau apa -apa di atas ais kering, dan kemudian letakkan makanan laut di atasnya dan letakkannya dengan cara berlapis. Letakkan ais kering dan makanan laut.

(3) Pemeliharaan basah: Pertama mensterilkan makanan laut hidup, letakkan air yang disediakan di dalam beg plastik, kemudian letakkan makanan laut dalam spesifikasi dan kuantiti yang berbeza, kemudian peras udara di dalam beg, dan tuangkan dalam jumlah oksigen yang sesuai, dan gunakan cincin getah mengetatkan poket. Kemudian masukkan beg plastik ke dalam kotak kadbod, setiap kotak boleh memegang 1 hingga 2 beg, sebaik -baiknya dalam kotak buih. Pada musim panas, apabila suhu tinggi, anda boleh meletakkan beg kecil kiub ais di dalam kotak untuk menyejukkan.

Apakah kaedah pemeliharaan?

1. Kabinet Penyimpanan Segar

Kabinet penyimpanan segar di pasaran boleh dibahagikan kepada kabinet penyimpanan segar yang disejukkan dengan udara dan kabinet penyimpanan kaca yang disejukkan secara langsung. Fungsinya adalah untuk mengurangkan suhu untuk melambatkan aktiviti bakteria di dalam makanan dan memanjangkan hayat rak. Pada masa ini, yang paling popular di pasaran adalah kabinet penyimpanan segar untuk makanan yang dimasak, kabinet penyimpanan segar untuk daging segar, kabinet penyimpanan segar untuk yogurt, dan kabinet penyimpanan segar untuk sayur-sayuran yang bersih.

2. Bekas makanan laut terlindung

Terdapat tiga jenis kotak penyimpanan segar: satu adalah kotak penyimpanan segar plastik, iaitu, kotak penyimpanan segar: diperbuat daripada bahan resin, julat suhu umum: suhu tertinggi adalah 120 ℃, suhu terendah -20 ℃,

3. Beg penyimpanan segar

Beg penyimpanan segar terutamanya merujuk kepada beg yang diperbuat daripada bungkus plastik makanan, yang kebanyakannya digunakan untuk menyimpan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, makanan yang dimasak dan makanan lain, dan digunakan secara meluas dalam kehidupan seharian. Beg penyimpanan segar dibahagikan kepada polietilena (PE), polyvinyl chloride (PVC), polyvinylidene chloride (PVDC) dan jenis lain mengikut bahan pengeluaran.

3. Pembungkusan suasana yang diubah suai

Kaedah pemeliharaan suasana yang diubahsuai mengubah komposisi gas persekitaran penyimpanan. Teknologi pemeliharaan suasana yang diubahsuai adalah teknologi yang memanjangkan hayat penyimpanan dan jangka hayat makanan dengan menyesuaikan gas ambien. Prinsip asas adalah: dalam sistem tertutup tertentu, melalui pelbagai kaedah pelarasan mendapatkan gas terkawal yang berbeza daripada komponen atmosfera biasa, menghalang proses fisiologi dan biokimia dan aktiviti mikroba yang membawa kepada kerosakan makanan.

Untuk mengetahui lebih lanjut, lihat: adat Pengilang Bekas Bulk Terisolasi